Дао на балансираното хранене, Стивън Чан
Представени са идеите и практическия опит в диетологията на един от най-големите познавачи на даоистката медицина, д-р Стивън Чан.
Балансираното хранене е разгледано като един от осемте стълба на даоистката мисъл и практика.
Разработена е ефективна програма за контрол на теглото, съобразена със седемте даоистки начина на отслабване.
Поставен е акцент върху специалните упражнения за енергия, здраве и стройно тяло, използването на билкови чайове и балансирането на менюто по енергийни, алкално-киселинни и други показатели. Включени са рецепти за балансирани ястия – много по-вкусни и полезни от предлаганите в реномираните ресторанти.
Стивън Чан
Стивън Томас Чан е световноизвестен учен. Баба му е била висококвалифициран лекар, а нейният баща – личен лекар на императрица Цъ Си и първият китайски посланик в Обединеното Кралство.
Д-р Чан е изучавал задълбочено китайската и западната медицина и освен докторска степен по медицина, притежава докторски степени по право, философия и теология. Той изнася лекции по целия свят върху различни аспекти на даоизма и е основател на фондацията „Дао“.
Книгите му, преведени на десетки езици, са едни от най-авторитетните и популярни ръководства за прилагане на древните даоистки идеи и принципи в съвременния начин на живот.
Отзиви
Все още няма отзиви.